無事日本へtouchdown。今回、初・上海のお客さんをアテンドしたためすべての食事を手配したのが骨が折れるところだった。事前に、地場料理×（高級・流行・庶民・小腹）で代表的な食事をローカル社員の脳みそと自分の記憶を辿りながら計画。そして想定「内」…